Nuestros antepasados tenían un amplio conocimiento de las plantas medicinales.
Hasta el siglo XX cada pueblo o comunidad poseía un rico folclore relacionado a las hierbas, las que eran recogidas y usadas para curar enfermedades. ¿Cuál fue el origen de este conocimiento? No existe una única respuesta, pero se sabe que el ensayo y error jugaron un papel fundamental. Durante miles de años el hombre tuvo la oportunidad de observar los efectos producidos por comer raíz, hoja o fruto particular desechándolos o aceptándolos según su consecuencia. Sin embargo, este saber dado por la experiencia debió pasar duras pruebas a medida que la ciencia imponía su predominio. Pero las investigaciones realizadas en laboratorios no hicieron más que confirmar lo que el ser humano sabe casi desde sus orígenes: El alto poder curativo de las plantas